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繼續為大家介紹泰國的國民美食，一樣美味可口，經濟又實惠。

第一種國民銅板美食 -- MaMa麵。如果你不知道MaMa麵的由來，現在告訴你。簡單的說MaMa麵就是泡麵 (速食麵)，那為什麼要叫做MaMa麵呢？因為泰國第一家泡麵名稱就叫做「มาม่า [MaMa]」，目前在全泰國市佔率超過50%，也是泰國泡麵第一大品牌，所以泰國人都習慣叫泡麵作MaMa麵了。它後來發展出很多口味，但最經典也最為觀光客喜愛的，當然非「酸辣蝦湯(又翻作：冬蔭功 รสต้มยำกุ้ง [Tom Yum Kung])」口味莫屬。在泰國超商、賣場隨處都可買到。袋裝MaMa麵一包 6泰銖，我一次煮兩包，加個洋蔥和蛋，20泰銖搞定一餐，不僅便宜、方便，還很美味呢。

第二種國民銅板美食 -- 芒果青。其實長住在泰國，還蠻想念台灣的芒果青，那種酸酸甜甜的滋味。有天逛 7-11 無意中看到這個商品，立刻懷起思鄉之情，毫不猶豫買了一包。我買的是圖片上左邊 17泰銖那種，主要因為它有泰國「OTOP 」(One Town One Product) 認證，感覺品質更有保障。這個芒果青切得比台灣大塊，所以咬起來比較過癮 (沒法一口一塊)，芒果比台灣的熟 (黃) 一點，所以比較軟一些。但基本的滋味相去不多。

第三種國民銅板美食 -- 大哥花生。其實我在台灣不怎麼吃花生的，有天在泰國 7-11 買了一包試試，竟一吃成主顧。大哥花生也有很多種口味 (這應該是品牌一網打盡的策略吧)，我最愛的還是最原始的「去皮鹽焗花生」口味。也說不上來它跟台灣的鹽焗花生有多大的不同，顆粒大、口感脆，應該是這種花生基本的要求。後來想想才發現，原來包裝小巧、價格便宜，是吸引我的原因。圖中這個 20泰銖的份量還蠻多的，一般如果我一次嗑一包，我會買小包的 10泰銖。

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